Цепелины (Сepelinai) – визитная карточка литовской кухни. Это большие картофельные зразы с разными начинками: творогом, мясом, грибами и т.д. Их подают с соусом из сметаны с жареным луком и салом в виде хрустящих шкварочек. Название этого блюда происходит от немецкого Zeppelin, так как по форме цепелины действительно напоминают дирижабль.
Холодный борщ (Šaltibarščiai). В летний жаркий день это блюдо хорошо освежит и отлично подойдет любителям здоровой пищи. Оно представляет собой холодный свекольный суп на кефирной основе с добавлением огурцов и зелени, подаётся с отварным картофелем.
Достойны вашего внимания также такие блюда, как Ведарай (Vedarai) — это картофельные колбаски, и жемайтийские блины (Žemaičių blynai), которые можно попробовать в исторической части Вильнюса.
На обзорной экскурсии-прогулке «Вильнюс в 15:15» вы сможете нагулять аппетит и услышать много интересных историй из прошлого и современной жизни города, а также разобраться в особенностях местной кухни. Экскурсия проходит ежедневно в 15:15 по предварительной регистрации. Забронировать экскурсию можно здесь.
